Fleur de Pêche – Chasselas

Catégorie
Boissons, Vins

Origine “Fleur de Pêche” 2015

La Côte Mont-sur-Rolle, La Maison du MoulinVaud
Vin blanc

 

Le Domaine

Yannick Passas est un jeune œnologue-vigneron passionné diplômé de l’école de viticulture et d’œnologie de Changins. Il a posé ses valises pour apprendre au cœur de la Côte mais a également fait ses armes sur Lavaux et à Yverdon. Ses talents profitent à La Maison du Moulin depuis les vendanges 2009. Sa volonté est de travailler les sols pour maitriser sa vigne. Cet amoureux du Chasselas cherche à arriver à de faibles rendements naturels pour obtenir des vins concentrés et frais.

 

La bouteille 75 cl : CHF 31.00